Les menus

Offrez-vous une escale gourmande et raffinée avec notre Menu Gourmet, pensé pour illuminer vos tables de fêtes. L’Entrée au choix : Choisissez entre la finesse du bœuf fumé à la truffe, la fraîcheur d'un saumon aux nuances acidulées, ou l'onctuosité d'un œuf mollet aux saveurs de sous-bois. Le Plat au choix : Poursuivez avec la tendreté d'un bœuf confit aux cèpes, la délicatesse d'un poisson poché au citron confit, ou des ravioles crémeuses aux notes pralinées. La Douceur : Terminez par une part de nos bûches artisanales au choix (à partir de 2 pers.)

Offrez-vous une expérience gastronomique d'exception avec notre Menu Signature, pensé pour illuminer vos tables de fêtes. L’Entrée au choix : Choisissez entre la finesse d'un foie gras au whisky et son chutney de poire, ou la fraîcheur d'un carpaccio de Saint-Jacques au citron caviar. Le Plat au choix : Poursuivez avec la noblesse d'un quasi de veau aux morilles, la délicatesse d'un médaillon de lotte à la bisque de langoustine, ou le raffinement d'un fêlait fermier truffé. La Douceur : Terminez par une part de nos bûches artisanales au choix (à partir de 2 pers.).